Le stress et l’anxiété sont les grands fléaux de la vie moderne. De nombreuses personnes à travers le monde sont concernées et souffrent parfois en silence alors que leur quotidien est perturbé et que leur santé mentale en pâtit.
Il est maintenant admis par l’ensemble de la communauté scientifique que l’alimentation peut influencer grandement notre capacité à faire face au stress et à l’anxiété. Cette relation a d’ailleurs été mise en lumière par une équipe de chercheurs de l’INSERM qui a longuement étudié l'étroite relation entre oméga-3 et stress. Perfect Health Solutions vous en a fait un résumé.
Oméga-3 et Stress : la découverte du lien entre les deux
Comment la faible consommation d'Oméga-3 influence le stress? Voici la question à laquelle une équipe de chercheurs de l’Inra et de l’Inserm a tenté de répondre dès
2011. Leurs études sur des souris ont montré qu'une faible consommation d'oméga-3 chez ces rongeurs augmentait leur niveau de stress.
Cette observation suggérait alors qu’une carence en oméga-3 pouvait jouer un rôle dans la vulnérabilité au stress et à l'anxiété ainsi que sur la capacité de résilience émotionnelle.
Les Endocannabinoïdes : les clés de la régulation de l'anxiété
Mais comment exactement ces acides gras essentiels affectent-ils notre réponse au stress ? La réponse réside dans une substance fascinante appelée les endocannabinoïdes, qui sont des lipides du cerveau responsables de la régulation de la mémoire synaptique. Les chercheurs ont découvert ensuite que la faible consommation d'oméga-3 altérait la capacité du cerveau à produire des endocannabinoïdes, ce qui pouvait avoir un impact sur la façon dont nous faisons face au stress.
Le Noyau Accumbens : le siège de la résilience émotionnelle
Pour mieux comprendre ce lien entre l'anxiété et la plasticité synaptique dépendante des endocannabinoïdes, les chercheurs ont poussé leurs expérimentations plus loin. Ils ont soumis des rongeurs à divers modèles de stress comportementaux, tels que l'isolement, le labyrinthe, ou un environnement anxiogène.
Ce faisant, ils ont découvert que certaines souris étaient naturellement plus résilientes au stress que d'autres. Cette résilience semblait être liée à une meilleure plasticité des neurones du noyau accumbens, une région du cerveau impliquée dans la régulation des émotions et du stress.
Endocannabinoïdes et diminution de l'anxiété
Mais la question demeurait : est-ce que les endocannabinoïdes jouent un rôle fondamental dans cette relation entre la plasticité synaptique du noyau accumbens et l'anxiété ?
Pour répondre à cette question, les chercheurs ont administré un traitement aux souris présentant des symptômes anxieux, stimulant ainsi la production d'endocannabinoïdes dans le noyau accumbens. Le résultat révéla une nette diminution de l'anxiété chez ces souris.
Oméga-3 : une nouvelle piste pour gérer le stress et l’anxiété
Ces résultats ouvrent la voie à une compréhension plus approfondie des mécanismes neurobiologiques sous-jacents à l'adaptation au stress et à l'anxiété. Ils renforcent également les découvertes antérieures, montrant que la carence en oméga-3, des molécules qui influencent la production d'endocannabinoïdes, peut reproduire les effets comportementaux et neurobiologiques du stress.
Pour conclure
En fin de compte, ces résultats ouvrent la porte à de nouvelles possibilités pour développer des stratégies pharmacologiques et nutritionnelles visant à gérer le stress et l'anxiété de manière plus holistique.
Il est encourageant de penser que l’on peut potentiellement améliorer sa résilience émotionnelle en ajustant son alimentation et en ciblant spécifiquement la production d'endocannabinoïdes via la prise de compléments alimentaires sous forme de cure. Cela ouvre de nouvelles perspectives pour un avenir où l’on pourra être mieux équipés pour faire face aux défis stressants de la vie quotidienne grâce à des approches plus holistiques de la santé mentale.
Source: Endocannabinoid-mediated plasticity in the nucleus accumbens controls vulnerability to anxiety after social defeat stress. Clémentine Bosch-Bouju, Thomas Larrieu, Louisa Linders, Olivier J Manzoni et Sophie Layé Cell Report
Les Oméga-3 contre le stress