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Actifs Naturels : Basilic

Basilic (Ocimum basilicum L.)


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Synonymes

= Ocimum americanum 

Substances actives

Il existe plusieurs chémotypes du basilic : nous évoquons ici le chémotype linalol, donc l'Ocimum basilicum CT linalol.

  • Huile essentielle : composants principaux : linalol (63%), méthylchavicol (=estragol) (0,5%), eugénol et dans une moindre mesure 1,8-cinéol, bornéol et géraniol

  • Flavonoïdes : quercétine et glycoside de camphérol, entre autres

  • Dérivés d'acide caféique

  • Matières tanniques


Linalol

Folium (feuille).

Action

Le basilic combine l’action du linalol avec d’autres substances aromatiques, ce qui résulte en une action qui favorise la digestion au niveau de l’estomac, de l’intestin et du foie. 

Le linalol possède les propriétés suivantes:

  • antimicrobien : surtout antiviral, mais certaines bactéries et moisissures y sont sensibles

  • calmant, apaisant et anxiolytique : compression centrale certaine

  • anti-inflammatoire (inhibiteur de cyclo-oxygénase)

  • antioxydant

  • hépatoprotecteur

  • antidouleur

Traditionnellement, le basilic est utilisé comme antispasmodique, stomachique, carminatif et galactagogue. 

Il est utilisé en traitement de soutien en cas d’impression de ballonnement, de flatulences et pour favoriser la digestion et l'appétit.  


  • SPASMES: forte action antispasmodique (notamment en raison du méthylchavicol), antidouleur puissant. 

  • ANTISEPTIQUE: l’huile volatile désinfecte et est principalement active contre les infections intestinales : entérite, colite. Actif non seulement contre les bactéries et les moisissures, mais aussi contre les virus. 

    En 1998, Wan et al. a démontré in vitro les propriétés antimicrobiennes de l’Ocimum basilicum contre plusieurs bactéries gram + et gram -, des moisissures et des levures. Aussi bien l’huile de basilic riche en linalol que l'huile de basilic riche en méthylchavicol possèdent une action contre la plupart des micro-organismes testés, comme certaines variétés Pseudomonas et Aeromonas.

  • DIARRHÉE: ralentissement de la motilité intestinale. 

  • ALLERGIE: le basilic est surtout antiallergique pour les allergies gastro-intestinales : allergies alimentaires.

  • ACIDITÉ GASTRIQUE: le basilic est un sécrétolytique.  

Aucune réaction anormale si l’on respecte la posologie recommandée. 

1. Westra & Weeda. Nederlandse Oecologische Flora. IVN, Hilversum, The Netherlands (1999).

2. Elisabeth Williamson. Potter's Herbal Cyclopaedia. The C.W. Daniel Company, Saffron Walden, Essex, UK (2003).

3. Paul Walsch. PDR for Herbal Medicines. Thomson, Montvale, USA (2000).

4. Joseph Pizzorno & Michael Murray. Textbook of Natural Medicine. Churchill Livingstone Elsevier, (2006).

5. Bozin, B., Mimica-Dukic, N., Simin, N. & Anackov, G. Characterization of the volatile composition of essential oils of some lamiaceae spices and the antimicrobial and antioxidant activities of the entire oils. J. Agric. Food Chem. 54, 1822-1828 (2006).

6. Lopez, P., Sanchez, C., Batlle, R. & Nerin, C. Solid- and vapor-phase antimicrobial activities of six essential oils: susceptibility of selected foodborne bacterial and fungal strains. J. Agric. Food Chem. 53, 6939-6946 (2005).

7. Chiang,L.C., Ng,L.T., Cheng,P.W., Chiang,W. & Lin,C.C. Antiviral activities of extracts and selected pure constituents of Ocimum basilicum. Clin. Exp. Pharmacol. Physiol 32, 811-816 (2005).

8. Velazquez, C., Calzada, F., Torres, J., Gonzalez, F. & Ceballos, G. Antisecretory activity of plants used to treat gastrointestinal disorders in Mexico. J. Ethnopharmacol. 103, 66-70 (2006). 

9. Wan J., Wilcock A, Coventry MJ; The effect of essential oils of basil on the growth of Aeromonas hydrophila and Pseudomonas fluorescens; J Appl Microbiol, 84(2):152-8 (1998).


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