Il est connu que la vitamine C aide à réduire la fatigue et contribue au fonctionnement normal du système immunitaire(1,2). C'est pourquoi certains experts conseillent d'en prendre jusqu’à 1 gramme par jour.
Mais la vitamine C classique qu’on trouve généralement sous forme de comprimés a un gros défaut : à partir d’une certaine dose, votre intestin n’est plus capable de l’assimiler correctement(3).
Vitamine C, pourquoi votre intestin n’est plus capable de l’assimiler correctement ?
La raison est simple : Pour traverser la barrière intestinale, la vitamine C utilise des transporteurs appelés SVCT1 qui agissent un peu comme des “taxis à vitamine C”. Mais le nombre de ces taxis dans votre intestin est limité. C’est pourquoi il est inutile de prendre trop de vitamine C puisque vous n’avez pas assez de “taxis” pour tout absorber(4).
Des études ont montré qu’à partir de 100 mg, la vitamine C n’est plus correctement absorbée ni distribuée aux cellules immunitaires. Et au-delà de 400 mg, plus rien ne passe(5,6). Ce phénomène de saturation de l’absorption de la vitamine C est connu depuis très longtemps.
C’est lui qui vous empêche de profiter de tous les bienfaits de la vitamine C par voie orale. Heureusement il existe des solutions…
Avez-vous déjà entendu parler de la vitamine C liposomale ?
Puisque votre système digestif ne possède pas assez de “taxis” pour transporter toute la vitamine C dont vous avez besoin, une solution simple est d’utiliser de la vitamine C qui est déjà encapsulée dans un véhicule de transport !
Depuis quelques années on entend beaucoup parler de la vitamine C liposomale qui permet d’améliorer la biodisponibilité de la vitamine C par voie orale. Cette technique consiste à encapsuler la vitamine C dans des petites vésicules sphériques qu’on appelle des liposomes.
Leur paroi est constituée de phospholipides. Il s’agit d’une matière grasse alimentaire qu’on retrouve dans les graines des plantes oléagineuses.
Ces liposomes sont donc comme des petites capsules qui flottent dans l’eau et qui peuvent servir de véhicule à la vitamine C qui se trouve à l’intérieur. La vitamine C encapsulée dans les liposomes n’a donc plus besoin des “taxis” ! Elle peut traverser votre barrière intestinale en toute liberté et même en grande quantité, jusqu’à 1000 mg.
Voilà, en résumé, ce que tout le monde vous raconte sur les liposomes. Et maintenant, je vais vous révéler la vérité que personne ne vous dit jamais :
Beaucoup de vitamine C liposomales ne tiennent pas leurs promesses
Encore aujourd’hui, beaucoup de fabricants de vitamine C liposomale utilisent une technique de production rudimentaire. Celle-ci consiste uniquement à mélanger les 3 ingrédients de base :
- de l’eau
- de la vitamine C
- des phospholipides (pour former la membrane des liposomes)
C’est ce que j’appelle la vitamine C liposomale de première génération. Mais le problème c’est que ces liposomes n’ont pas la bonne taille, ni la bonne forme.
Conséquence ? Des études ont montré que sous cette forme, la vitamine C n’est que 1.7 fois mieux absorbée en moyenne(6,7).
Ce n’est pas du tout suffisant si vous voulez profiter de tous les bienfaits de la vitamine C.
Nouvelle technologie S.U.V. : le secret des liposomes de 2ème génération
Les liposomes de première génération n’ont pas la bonne taille, ni la bonne forme car ils ressemblent à de GROS amas irréguliers de phospholipides, emmêlés les uns dans les autres.
Au contraire, les liposomes de deuxième génération sont PETITS et UNILAMELLAIRES. Ce sont réellement des petites capsules sphériques avec une seule membrane. C’est le secret de leur efficacité pour traverser la barrière intestinale(8).
On les appelle “Liposomes S.U.V.”(9) En anglais, cela signifie “Small Unilamellar Vesicle” c’est-à-dire des petites vésicules unilamellaires.
Vous voulez une preuve en image ? Voici à quoi ressemblent les liposomes S.U.V. produits en Allemagne.
Sur ces photos obtenues par microscopie électronique avec un grossissement de 20.000 fois, on peut clairement voir de petites capsules qui mesurent entre 100 et 200 nm de diamètre.
Vous êtes en train d’observer, pour la première fois, de vrais liposomes S.U.V.
Mais le problème c’est qu’ils sont très difficiles à produire et nécessitent des appareils qui coûtent très chers.
C’est pourquoi certains fabricants de vitamine C liposomale se contentent de produire des liposomes de 1ère génération et ne vous disent pas toute la vérité…
Une biodisponibilité multipliée par 12 grâce à la technologie S.U.V.
La biodisponibilité de la vitamine C liposomale S.U.V. a été évaluée dans une étude menée sur 20 volontaires divisés en deux groupes(10).
Les calculs indiquent que la vitamine C liposomale sous forme S.U.V. est 12 fois plus puissante en termes d’assimilation.
C’est donc beaucoup mieux que les liposomes de 1ère génération :
La vitamine C liposomale sous forme S.U.V. est donc bien l’une des formes les plus assimilables et donc idéale pour profiter de tous les bienfaits de la vitamine C.
Vitamine C Liposomale +
La Vitamine C Liposomale est une vitamine C liquide liposomée. Elle contribue à diminuer le stress et à réguler l'humeur.
Sources
[1] Mark Levine et al., « Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers: evidence for a recommended dietary allowance. », Proceedings of the National Academy of Sciences 93, no 8 (1996): 3704‑9.
[2] Bryan Mackenzie, Anthony C. Illing, et Matthias A. Hediger, « Transport model of the human Na+-coupled L-ascorbic acid (vitamin C) transporter SVCT1 », American journal of physiology-cell physiology 294, no 2 (2008): C451‑59.
[3] Levine et al., « Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers ».
[4] Mark Levine et al., « A new recommended dietary allowance of vitamin C for healthy young women », Proceedings of the National Academy of Sciences 98, no 17 (2001): 9842‑46.
[5] Janelle L. Davis et al., « Liposomal-encapsulated ascorbic acid: Influence on vitamin C bioavailability and capacity to protect against ischemia–reperfusion injury », Nutrition and metabolic insights 9 (2016): NMI-S39764.
[6] Maciej \Lukawski et al., « New oral liposomal vitamin C formulation: Properties and bioavailability », Journal of liposome research 30, no 3 (2020): 227‑34.
[7] Sreerag Gopi et Preetha Balakrishnan, « Evaluation and clinical comparison studies on liposomal and non-liposomal ascorbic acid (vitamin C) and their enhanced bioavailability », Journal of liposome research 31, no 4 (2021): 356‑64.
[8] Patrick Machy et Lee D. Leserman, « Small liposomes are better than large liposomes for specific drug delivery in vitro », Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Biomembranes 730, no 2 (1983): 313‑20.
[9] Devender Sharma, Aashiya Aara E. Ali, et Leena R. Trivedi, « An Updated Review on: Liposomes as drug delivery system », PharmaTutor 6, no 2 (2018): 50‑62.
[10] « Comparative bioavailability of various vitamin C supplementation forms », décembre 2020.
Le gros défaut de la vitamine C classique