Actifs Naturels : Coriandre
Coriandre (Coriandrum sativum L.)
= Coriandrum majus
= Coriandrum diversifolium
La coriandre contient les substances actives suivantes :
-
0,4 - 1% d'huile volatile : 70% linalol (composant principal) : le complexe linalol spécifique des graines de coriandre est également appelé cariandrol.
-
-
Contient également : bornéol, camphre, α- et β-pinène, géranylacétate, limonène, terpinène ...
-
-
Huile grasse : avec notamment de l'acide pétrosélinique (identique à l'acide oléique, mais la double liaison est ailleurs), acide oléioque, acie linolénique
-
Flavonoïdes : quercétine, coriandrinol, rutine
-
Acides phénolcarboniques : acide chlorogénique
-
Matières tannantes
-
Protéines
Linalol
Semen (graine).
La coriandre possède une action antimicrobienne : aussi bien contre les virus et les bactéries que contre les moisissures. Des études ont démontré que la coriandre était efficace contre : Escherichia coli et Streptomyces venezuelae, entre autres. La coriandre possède également une action antifongique contre Penicillium interdigitatum, entre autres.
Une étude très récente (Hensel et al., 2007) décrit en outre l'inhibition de l’adhésion de Helicobacter pylori à la paroi stomacale.
L’huile volatile de la coriandre est désinfectante, anti-inflammatoire et spasmolytique.
Son composant principal est le linalol. Cette molécule aliphatique présente les propriétés suivantes :
-
elle se forme dans des zones chaudes, à une certaine altitude (UV et IR semblent nécessaires)
-
elle tue les micro-organismes jusqu'à un certain point, surtout antiviral, mais certaines bactéries et moisissures y sont également sensibles
-
calmant, apaisant et anxiolytique : compression centrale certaine
-
anti-inflammatoire (inhibiteur de cyclo-oxygénase)
-
antioxydant
-
hépatoprotecteur
-
antidouleur
Hagers Handbuch décrit l’utilisation de la coriandre en prise orale contre la dyspepsie et le manque d'appétit, par ses propriétés spasmolytiques, favorisant la digestion et luttant contre les flatulences.
La commission E a également approuvé l’utilisation de la graine de Coriandrum sativum pour les indications susmentionnées.
Aucune réaction anormale si l’on respecte la posologie recommandée.
1. Hänsel. HAGERS HANDBUCH : Drogen. Springer Verlag, Berlin (1992).
2. Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J. Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs. Newton, MA: Integrative Medicine Communications; 419-423 (2000).
3. Jamal Bellakhdar. Le Maghreb à travers ses plantes. Le Fennec, Casablanca, Maroc (2003).
4. Elisabeth Williamson. Potter's Herbal Cyclopaedia. The C.W. Daniel Company, Saffron Walden, Essex, UK (2003).
5. Paul Walsch. PDR for Herbal Medicines. Thomson, Montvale, USA (2000).
6. Joseph Pizzorno & Michael Murray. Textbook of Natural Medicine. Churchill Livingstone Elsevier, (2006).
7. Hensel,A. et al. Occurrence of N-phenylpropenoyl-L-amino acid amides in different herbal drugs and their influence on human keratinocytes, on human liver cells and on adhesion of Helicobacter pylori to the human stomach. Planta Med. 73, 142-150 (2007).
8. Emamghoreishi,M., Khasaki, M. & Aazam, M.F. Coriandrum sativum: evaluation of its anxiolytic effect in the elevated plus-maze. J. Ethnopharmacol. 96, 365-370 (2005).
PhytoGast
Phytogast est un complément naturel qui aide en cas d’éructations excessives et de reflux gastrique. Il favorise une digestion harmonieuse.
